Le tranchant dans une mangue révèle une gâterie décadente qui éclate de saveur. Plus surprenant, cependant, la culture des mangues aide à réduire la pauvreté, car la plantation de mangues atténue l'insécurité financière et alimentaire dans les pays en développement. Cette solution innovante offre un espoir de progresser vers la réalisation des deux premiers des Nations Unies Objectifs de développement durable (ODD) d'ici 2030: pas de pauvreté et de faim nul.
Pourquoi les mangues?
Mangues prospérer dans les climats chauds et humides et sont relativement faciles à cultiver, en particulier dans les régions de l'Asie, de l'Amérique latine et des parties de l'Afrique. Leur popularité mondiale a récemment augmenté, avec une consommation généralisée et une forte demande sur les marchés internationaux. En plus d'être une récolte de rente précieuse, les mangues sont très nutritives et riches en vitamines essentielles.
Une source de revenus en Inde
Contrairement à de nombreuses cultures cultivées dans de grandes fermes commerciales, les mangues sont souvent cultivées dans des fermes à petite échelle. Les mangues croissantes peuvent réduire considérablement la pauvreté En fournissant aux familles un revenu supplémentaire pouvant atteindre 2 700 $ par hectare de mangues, aidant à retirer des communautés entières de la pauvreté.
Reconnaissant ce potentiel, des organisations à but non lucratif comme TechnoServe ont développé des programmes pour former plus efficacement les agriculteurs en Inde pour cultiver leurs mangues et résister aux maladies communes qui affligent les mangues, comme le déménagement. Il a également travaillé à soutenir les infrastructures liées à l'eau dans les communautés locales. Le programme de TechnoServe a aidé plus de 1 000 mille petits agriculteurs en Inde.
Combattre la faim en Ouganda
La faim extrême reste un problème grave en Ouganda. La malnutrition provoque directement près d'un tiers des décès chez les enfants de moins de 5 ans. Une initiative, Le projet de manguefait don de mangues aux écoles, aux cliniques de soins de santé et aux personnes confrontées à l'insécurité alimentaire. Le programme forme également les agriculteurs ougandais dans des techniques améliorées pour cultiver des manguiers plus rigide qui peuvent survivre à la saison sèche de six mois de la région.
Alors que l'Ouganda produit des centaines de milliers de tonnes de mangues par an, environ 40% se gâtent en raison d'un accès limité aux méthodes de réfrigération et de préservation. Le projet Mango a abordé cela par Enseigner aux agriculteurs locaux Chofring, qui implique de faire bouillir de petites portions de mangue pour les préserver sans nécessiter de fournitures spécialisées comme des pots. Il enseigne également les techniques de cuisine générales des Ougandais locaux et d'autres études nécessaires pour la santé.
Boîtement de la santé en Haïti
Haïti souffre de l'un des taux de pauvreté les plus élevés dans le monde, ainsi qu'une économie faible. Selon l'expert agricole et économique Gergens Polynice, mangues croissantes Aide à réduire la pauvreté en renforçant l'économie d'Haïti. Haïti est déjà un grand fournisseur de mangues aux États-Unis, cependant, il exporte une fraction relativement petite de sa production. Cela signifie qu'il existe une opportunité de croissance économique importante dans l'industrie de la mangue.
Autonomiser les communautés aux Philippines et en Indonésie
Le Projet de commerce équitable de Predaopérant aux Philippines, soutient les agriculteurs de mangues de plusieurs manières. Il achète des mangues non commerciales à vendre comme autres produits de mangue. Il encourage également les pratiques de croissance qui améliorent la qualité à vendre sur le marché.
L'Australian Center for International Agricultural Research a parrainé un projet qui enseigne aux agriculteurs aux Philippines et en Indonésie Méthodes d'agriculture biologique pour augmenter les bénéfices de la mangue. En améliorant leurs moyens de subsistance, ces initiatives permettent aux communautés locales de pouvoir les communautés et favorisent la durabilité à long terme.
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