La Thaïlande est un pays en Asie du Sud-Est avec une population d'environ 70 millions d'habitants en 2023. Au cours des dernières décennies, la population de la Thaïlande a augmenté de façon exponentielle, avec une augmentation de 9,1 millions entre les années 2000 et 2023. La Thaïlande est un acteur très important dans l'industrie de la transformation des aliments, avec des exportations évaluant 39 milliards de dollars en 2022. Malgré la prévalence du pays dans les activités de production et d'exportation alimentaires, une étude de 2023 a révélé que l'insécurité alimentaire a un impact sur 28,6% de la population. Les facteurs ayant un impact comprennent l'effet durable de la pandémie Covid-19, de l'emplacement géographique et de la dette.
Une population vieillissante ou un appel à l'action?
Récemment, la croissance démographique de la Thaïlande a commencé à ralentir, ce qui soulève des préoccupations concernant la perspective d'une population vieillissante. En fait, selon la Banque mondiale, «la Thaïlande est le deuxième pays vieillissant le plus rapide de l'Association des nations d'Asie du Sud-Est (ASEAN) après Singapour, et il vieillit avant de devenir riche.» Si la population de la Thaïlande continue de vieillir, rétrécissant la main-d'œuvre du pays, le pourcentage de citoyens thaïlandais vivant sous le seuil de pauvreté et / ou touché par l'insécurité alimentaire ne pouvait que continuer de croître. Pour éviter cela, il est essentiel de souligner et de soutenir les technologies et la législation qui pourraient augmenter la productivité et permettre aux industries thaïlandaises de prospérer – même avec une main-d'œuvre plus limitée.
Le lien entre l'IA et l'insécurité alimentaire
L'IA luttant contre l'insécurité alimentaire peut être la solution de la Thaïlande à leurs effectifs vieillissants. Ces dernières années, le gouvernement thaïlandais a présenté plusieurs nouveaux programmes et technologies pour soutenir la croissance de l'IA. Un exemple est le modèle économique bio-circulaire-vert (BCG). Le modèle BCG est un plan économique qui met l'accent sur la durabilité et la productivité dans plusieurs sphères différentes de l'industrie, l'une étant l'alimentation et l'agriculture. Selon le modèle BCG, l'industrie agricole thaïlandaise pourrait monter en flèche si le pays met en œuvre une technologie agricole intelligente.
Les tactiques agricoles intelligentes traitent non seulement des problèmes de durabilité, mais augmentent également le rendement, préservent les ressources et minimisent la main-d'œuvre excessive. Par exemple, l'IA prédictive peut alerter les agriculteurs sur les épidémies ou les sécheresses de ravageurs potentiels.
Ricult et handaysense b-agre
Un exemple spécifique d'IA luttant contre l'insécurité alimentaire en action est la start-up technologique Ricult. Usman Javaid et Aukrit Unahalekhaka ont fondé Ricult pour tenter d'aider les petits agriculteurs dans leurs pays autochtones respectifs, le Pakistan et la Thaïlande. L'un des projets que la start-up a développé est une application téléphonique gratuite destinée à rendre Agritech basé sur l'IA plus accessible aux petits agriculteurs. Le site Web de Ricult indique que l'application offre aux agriculteurs une «prévision météorologique, satellite agricole, [and] Conseils d'experts pour améliorer la productivité et le profit… [as well as] Maximiser le rendement et optimiser les opérations avec l'IA. » Environ 400 000 agriculteurs en Thaïlande utilisent l'application Ricult.
Un autre programme notable AI Agritech est HandYsense B-Farm, un logiciel de codage adapté aux débutants spécialisée dans la conception de modèles numériques pour l'agriculture de précision. Le programme est hautement personnalisable et peut être ajusté en fonction du type de culture et des conditions agricoles. Le programme comprend «une variété de capteurs tels que la température en temps réel, l'humidité du sol, l'humidité relative et les capteurs de lumière,… [enabling] Les utilisateurs de concevoir des systèmes de contrôle qui répondent aux besoins spécifiques de leurs fermes, tels que l'arrosage automatique lorsque le sol est sec ou allume l'éclairage supplémentaire lorsqu'il est insuffisant de lumière »
IA et insécurité alimentaire
Selon Research and Markets, l'IA de Thaïlande sur le marché agricole s'est élevé à 80,33 millions de dollars en 2023 et pourrait atteindre 113,96 millions de dollars d'ici 2029, augmentant à un TCAC de 6,08%. Cette augmentation exponentielle de la valeur marchande suggère que l'IA luttant contre l'insécurité alimentaire aura une influence très importante en Thaïlande.
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