Au cours des premières semaines de la pandémie, de nombreux Américains achetaient des articles supplémentaires difficiles à trouver dans les épiceries, comme du papier toilette, des serviettes en papier, du riz et des produits de nettoyage. Maintenant que les fournitures sont de retour sur les étagères, l'utilisation de ces articles peut aider à nourrir les enfants affamés en Afrique.
Les acheteurs d'épicerie font des stocks
Selon une enquête menée entre le 13 et le 15 mars 2020 auprès des épiciers américains, 54% ont déclaré avoir stocké des fournitures qui leur dureraient deux semaines. Près d'un cinquième des acheteurs ont acheté des articles qui duraient entre trois et quatre semaines, tandis que 20% en stockaient suffisamment pour une semaine et 7% étaient fournis pendant plus d'un mois.
Le papier hygiénique n'était pas le seul article à être thésaurisé. Ce printemps, les consommateurs inquiets ont acheté des produits de base comme le riz et les pâtes en nombre record. Mais une famille a-t-elle vraiment besoin de ce deuxième sac de riz surdimensionné qui ramasse la poussière sur l'étagère du garde-manger? Les statistiques montrent que de nombreuses personnes aux États-Unis sur-approvisionnent leurs garde-manger. Par exemple, un sac de riz de cinq livres équivaut à environ 13 portions de six onces, ce qui nourrirait deux personnes pendant près d'une semaine si chaque personne mangeait une portion de riz chaque jour. De même, cinq livres de pâtes non cuites équivalent à 13 portions, ce qui donne à deux personnes chacune une portion de pâtes chaque jour pendant environ une semaine. Au lieu de stocker et de laisser ces articles sur les étagères jusqu'à leur date d'expiration, il est logique que les gens utilisent seulement cinq livres chacun de riz et de pâtes par semaine. Cela pourrait permettre d'économiser près de 20 $ à l'épicerie.
Maintenant que des fournitures telles que le papier toilette sont de retour sur les étagères, les familles peuvent également utiliser régulièrement des articles en papier stockés au lieu de les stocker indéfiniment dans le placard. En n'achetant pas deux paquets de 12 rouleaux de papier toilette ce mois-ci et en utilisant plutôt les rouleaux déjà dans le placard, une famille pourrait économiser environ 25 $. Ce montant pourrait nourrir un enfant en Afrique pendant un mois entier, selon le Programme alimentaire mondial.
Nourrir les enfants affamés en Afrique pendant un mois entier
Si une famille utilise également le paquet de serviettes en papier dans le garde-manger au lieu d'acheter un nouveau paquet, elle économiserait environ 20 $, ce qui nourrirait un enfant en Afrique pendant encore trois semaines. Et utiliser les produits de nettoyage supplémentaires qui sont cachés sous l'évier – comme le détergent à lessive, le détergent à vaisselle, le savon pour les mains et les nettoyants en aérosol – pourrait économiser 25 $ de plus, ce qui nourrirait encore un autre enfant pendant un mois. Pour résumer: dépoussiérer et utiliser seulement quelques articles de papier, des produits de nettoyage et cinq livres chacun de riz et de pâtes pourraient réduire d'environ 90 $ la prochaine facture d'épicerie. Selon le Programme alimentaire mondial, 15 dollars pourraient nourrir un enfant affamé en Afrique pendant un mois. Avec les économies réalisées simplement en utilisant ces articles et en n'en achetant pas de nouveaux, une personne ou une famille pourrait nourrir six enfants affamés en Afrique pendant un mois entier.
La pandémie a augmenté la faim dans le monde
Le besoin mondial d'aide est plus grand que jamais. Avant la pandémie, environ 149 millions de personnes souffraient de la faim extrême, mais à mesure que le coronavirus se propage, ce nombre pourrait atteindre 270 millions d'ici décembre 2020. Selon la Banque mondiale, la prévalence de la sous-alimentation dans la population zambienne est de plus de 46%. Cela signifie que près de la moitié de la population zambienne n'a pas assez à manger. En République du Congo, 40,4% des personnes ont faim, alors qu'il en va de même pour 29,4% des Kenyans et 13,4% des Nigérians.
En outre, le Soudan du Sud a déclaré une famine, avec environ un million d'enfants souffrant de malnutrition aiguë. En mars 2020, le Soudan du Sud est l'un des pays les plus exposés à l'insécurité alimentaire au monde, et la pandémie a aggravé la situation. Environ 6,5 millions de personnes, soit environ 51% de sa population totale, pourraient faire face à une insécurité alimentaire aiguë et nécessiter une aide alimentaire urgente cette année. La nécessité de nourrir les enfants affamés en Afrique n'a jamais été aussi pressante.
Économisez facilement 90 $ et donnez
Encore une fois, le simple fait de vider les garde-manger et les étagères de cuisine bondés et d'utiliser les articles stockés pourrait permettre d'économiser environ 90 $ en un mois. Que faire des économies? Pourquoi ne pas simplement rayer ces articles stockés de la liste d’épicerie de cette semaine et donner l’argent? Les étagères du garde-manger seront moins encombrées – et c'est une bonne impression, en plus de savoir que l'utilisation de ces articles stockés a aidé à nourrir les enfants affamés en Afrique.
– Sarah Betuel
Photo: Flickr
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