Le pastoralisme, également connu sous le nom d’élevage, constitue une activité économique majeure au Kenya, avec 90% de la main-d’œuvre jeune impliqués dans cette entreprise. En effet, environ 95 % des familles des zones rurales tirent leurs revenus du travail pastoral, ce qui souligne l’importance financière de cette activité. Cependant, une sécheresse de longue date a déplacé de nombreux éleveurs qui dépendent de la migration saisonnière avec leurs animaux. Avec l’incapacité de migrer vers de nouvelles terres, associée à la mort de 439 400 têtes de bétail, les éleveurs kenyans ont souffert d’une insécurité alimentaire croissante et d’une baisse de leurs revenus.
En particulier, la région du lac Turkana au Kenya, qui abrite une population pastorale dynamique, est aujourd’hui plus que jamais confrontée à la menace de l’insécurité alimentaire, avec 60 % de la population de la région qui ne bénéficie pas des trois repas standard par jour. Étant donné que le gouvernement ne consacre que 6 % de son budget aux soins de santé, les personnes en situation d’insécurité alimentaire risquent de ne pas recevoir l’aide et la nourriture dont elles ont besoin, ce qui entraîne une augmentation des taux de maladie. surtout pour ceux qui vivent dans une extrême pauvreté.
Récemment, les éleveurs se sont tournés vers la pêche commerciale – un métier entièrement nouveau pour eux – pour gagner un revenu. Cependant, à mesure que les éleveurs du lac Turkana ont adopté le mode de vie des pêcheurs, ils ont eu du mal à s’adapter en toute sécurité à cette nouvelle aventure. Keep IT Cool, une entreprise basée à Nairobi, est entrée dans cette situation désastreuse en apportant son aide, en fournissant des outils, des technologies et des conseils financiers pour apporter une solution aux pêcheurs du Kenya.
L’objectif de Keep IT Cool
Cette nouvelle entreprise a démarré son aventure en 2019 et a reçu un prix du Good Food Innovation Fund, qui célèbre les efforts visant à révolutionner la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Au fil du temps, Keep IT Cool a reçu une subvention de la Fondation Rockefeller ainsi que d’Intellecorp.
Les subventions ont finalement financé les projets de Keep IT Cool sur le lac Victoria et à Nairobi, où l’équipe a donné la priorité à l’expansion du marché aux poissons. En se concentrant sur ce marché lucratif, l’entreprise a ensuite déplacé ses efforts vers le lac Turkana au Kenya, où l’insécurité alimentaire continue de croître à un rythme élevé.
Lorsque l’équipe est arrivée sur le lac Turkana, elle a cherché à révolutionner la manière dont les nouveaux pêcheurs du Kenya abordent la pêche commerciale. Malgré le climat aride, le lac Turkana abrite 52 espèces de poissons, offrant ainsi aux éleveurs des opportunités pour démarrer cette nouvelle entreprise. Les efforts de Keep IT Cool pour attirer l’attention des nouveaux pêcheurs vers le marché du poisson ont constitué une étape utile et transformatrice qui a contribué à la croissance financière de la région.
Le travail de Keep IT Cool sur le lac Turkana
Pour lancer ce nouveau processus, Keep IT Cool a fourni un moyen technologique d’exporter le poisson du lac Turkana. Avant l’implication de Keep IT Cool, les pêcheurs du lac Turkana, ne disposant pas des outils technologiques nécessaires pour simplifier le processus de production et de transport, étaient assez fréquemment témoins de détériorations. De plus, les marchés de Nairobi offraient des prix qui ne répondaient pas aux besoins des pêcheurs du Kenya.
Keep IT Cool a transformé cette malheureuse scène. En proposant aux pêcheurs du lac Turkana des offres plus élevées que le prix généralement demandé, Keep IT Cool a contribué à stabiliser leurs revenus. En ayant la possibilité de gagner plus d’argent, les pêcheurs peuvent fournir une source stable de nourriture à leurs familles, limitant ainsi l’ampleur de l’insécurité alimentaire dans le lac Turkana.
Service fiable
Tout en révolutionnant les salaires des pêcheurs, Keep IT Cool a également innové dans la production et le transport du poisson du lac Turkana vers les marchés extérieurs. L’entreprise a fourni aux chauffeurs de camion des glacières, un outil essentiel pour conserver la fraîcheur du poisson pendant le trajet de 425 milles entre le lac Turkana et Nairobi.
Keep IT Cool aide davantage les pêcheurs pendant l’étape intermédiaire entre le transport et la livraison aux consommateurs. Les membres de l’équipe de l’usine aident à préparer le poisson pour la consommation en toute transparence. Les chauffeurs de Keep IT Cool sont à nouveau utilisés pour le processus de livraison et, comme source de protection supplémentaire, l’entreprise offre aux vendeurs locaux la possibilité de louer des glacières pour maintenir la fraîcheur du poisson.
Keep IT Cool garantit un service fiable aux pêcheurs du Kenya tout en se concentrant également sur des alternatives vertes. L’organisation a réussi à limiter efficacement les déchets grâce à ses camions réfrigérés, son processus de production propre et son approvisionnement en poisson frais. Comme mesure incitative supplémentaire, Keep IT Cool utilise des refroidisseurs à énergie solaire ainsi que des camions hybrides pour la livraison.
Croissance et extensions futures
En mettant l’accent sur la région du lac Turkana, Keep IT Cool a assuré la stabilisation des salaires et la livraison du poisson frais – avec de nouveaux outils technologiques pour faciliter le processus. Dans le cadre d’un engagement supplémentaire à aider la région et à limiter l’insécurité alimentaire, Keep IT Cool a créé une usine de fabrication de glace sur le lac Turkana, un ajout essentiel pour les pêcheurs qui ont besoin de glace pour le transport et pour d’autres activités, notamment la vente de boissons pour gagner de l’argent supplémentaire.
Le développement d’une usine sur le lac Turkana est particulièrement utile, car cela évitera aux chauffeurs de se rendre aux usines de transformation de Nairobi et augmentera également la quantité de poisson pouvant être transportée pour la livraison.
Regarder vers l’avant
L’investissement de Keep IT Cool dans la région du lac Turkana a à lui seul élargi le marché de la pêche commerciale et offert aux pêcheurs du Kenya un nouveau parcours professionnel passionnant et stable. Alors que la pêche commerciale continue de constituer la principale source de revenus des pêcheurs, les taux croissants d’insécurité alimentaire continueront de diminuer, réunissant les familles pour trois repas par jour.
–Maddy Grieco
Photo de : Unsplash
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