Dans la campagne du Guatemala, deux familles uniques luttaient autrefois contre la pauvreté. Heureusement, les enfants grandissent désormais et leurs parents ont bon espoir quant à l’avenir de leur famille. Jetons un coup d’œil à la façon dont cette transformation a été rendue possible dans deux communautés guatémaltèques grâce au soutien de donateurs comme vous.
À Xolcuay, Petrona et son mari Eliseo ont fait de leur mieux pour s’occuper de leur fille Juanita, âgée de 15 mois, mais ils n’avaient pas assez d’argent pour leur fournir des aliments nutritifs. Malgré le travail acharné de la famille pour subvenir aux besoins de leur fille, le manque de nutriments appropriés a limité la croissance de Juanita, affectant sa taille, son poids et son développement cognitif.
À Bisan, Savina et son mari n’avaient pas non plus d’argent pour nourrir leur famille avec des repas nutritifs, et ils ne disposaient pas non plus des informations nécessaires pour savoir ce qu’était une bonne nutrition infantile. Faute de connaissances en matière de pratiques de santé et d’hygiène, les femmes de la communauté de Savina ne savaient pas comment nourrir leurs enfants avec des repas riches en nutriments et ne pratiquaient pas une hygiène saine pour prévenir les maladies.
Les communautés ont besoin de force grâce à l’éducation
Bien que Xolcuay et Bisan soient des villes distinctes, elles partagent un problème similaire. Le manque d’éducation et de formation sur les meilleures pratiques en matière de culture des terres, d’élevage et d’hygiène a encouragé le cycle de la pauvreté et la propagation des maladies. Et pour de nombreuses familles de ces régions, cela était également un signe avant-coureur de problèmes de développement de l’enfance.
« Avant l’arrivée de FH, tout était très différent », a expliqué Savina. « L’hygiène n’était pas respectée et une bonne nutrition n’était pas encouragée auprès des enfants. Cela se reflétait dans leur poids et leur taille ; c’était très triste ce que nous avons vécu ici à Bisan ».
De même à Xolcuay, 68 % des enfants âgés de 6 mois à 5 ans souffraient de malnutrition chronique. Sans une alimentation adéquate, les capacités d’apprentissage des enfants étaient entravées.
« Je me sentais déprimée et frustrée de ne pas pouvoir offrir une vie meilleure à ma famille », a déclaré Petrona. «J’étais déçu de ne pas avoir eu la formation nécessaire pour trouver un emploi.»
Un tournant : visites à domicile et formation transformatrice
Merci aux généreux donateurs de Multipliez votre don, FH a pu servir les familles des communautés de Xolcuay et Bisan. Avec l’aide supplémentaire du Partenariat international d’aide alimentaire (IFRP) financé par l’USAID au Guatemala, les deux communautés se sont lancées dans un nouveau chapitre de résilience.
Le personnel de FH a organisé des formations dans la communauté, apprenant aux mères comment préparer une variété de recettes saines avec un mélange Harvest Lentil Pro. Ces paquets de soupe aux lentilles séchées sont une initiative de l’USAID/IFRP visant à fournir aux communautés confrontées à la pénurie alimentaire les nutriments essentiels dont les jeunes enfants ont besoin pour être en bonne santé et grandir.
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