Avec un climat tropical parfait et des terrains de haute montagne, la Colombie possède le sol idéal pour l’épanouissement et la croissance du café. Cependant, plus de cinq décennies de conflits et de changements climatiques se sont avérés être des obstacles pour l’industrie du café colombienne, ce qui a nui à l’industrie du café colombienne. les moyens de subsistance et les entreprises des agriculteurs locaux. Malgré les nombreux obstacles, culture régénératrice du café en Colombie protège, restaure et améliore la santé des sols, contribuant ainsi à réduire la pauvreté parmi les producteurs de café.
Conflit en Colombie et pauvreté parmi les producteurs de café
Selon l’économiste, le conflit en Colombie était « le conflit intérieur le plus ancien de l’hémisphère occidental, tuant plus de 200 000 personnes et en déplaçant environ 7 millions ». Ce le conflit interne a déstabilisé de nombreuses régions à travers le paysen particulier dans les régions fortement boisées du sud de la Colombie, obligeant les producteurs de café à abandonner leurs exploitations ou à se tourner vers d’autres cultures.
En 2021, le taux de pauvreté en Colombie a atteint 39,3%. L’augmentation globale de la pauvreté en Colombie a principalement touché les zones rurales, où les pratiques agricoles comme l’agriculture sont essentielles pour soutenir les moyens de subsistance des familles et des communautés. Par exemple, moins de 40 % des producteurs de café gagnent un salaire durable ce qui les rend plus susceptibles de tomber en dessous du seuil de pauvreté, d’être incapables de joindre les deux bouts et, par conséquent, de ne pas subvenir aux besoins de leur famille.
Avantages de la culture régénérative du café en Colombie
La culture régénérative du café en Colombie a augmenté depuis fin 2016. Plusieurs initiatives ont été lancées, notamment des solutions régénératives pour le café dans le pays, afin d’aider l’industrie du café à devenir plus durable et plus respectueuse de l’environnement. La culture régénératrice du café profite aux agriculteurs locaux et réduit les émissions de carbone, en retour, bénéficiant aux communautés colombiennes locales, en économisant de l’argent et en renforçant les moyens de subsistance des agriculteurs des zones rurales..
Aider les communautés locales
Pour aider les producteurs de café à relancer leur industrie de manière durable, la Fédération colombienne des producteurs de café s’est associée à Nespresso et à son programme AAA de qualité durable pour aider et soutenir les agriculteurs dans la production de café de qualité et l’accès au marché mondial.
De plus, pour améliorer la vie économique et sociale des femmes autochtones et rurales vivant en Colombie, Mercedes Ruiz, planteuse de café, aux côtés de 600 autres femmes autochtones et rurales a fondé l’Association des Femmes Rurales Almaguereñas (AMURA). L’organisation œuvre à renforcer l’accès des femmes aux ressources économiques, à sensibiliser les communautés aux droits des femmes et à lutter contre les violences basées sur le genre. Ils prévoient de commercialiser leurs propres produits à base de café pour contribuer à leurs communautés.
Nespresso a également étendu ses opérations d’approvisionnement en café aux régions de Colombie autrefois touchées par le conflit. Il a réalisé un investissement substantiel de 50 millions de dollars pour soutenir la culture d’un café durable et de haute qualité dans ces régions. Cette initiative vise à promouvoir le développement économique et les pratiques durables dans l’industrie du café colombienne.
Regarder vers l’avant
Ces solutions, projets et initiatives donnent un sentiment de communauté aux producteurs de café colombiens et aux communautés autochtones locales pour développer leur industrie du café à l’échelle mondiale et soutenir les communautés touchées par les conflits internes et l’augmentation des taux de pauvreté. Par conséquent, un financement et un soutien accrus à la culture régénératrice du café en Colombie sont essentiels pour relever les défis liés aux changements climatiques et pour réduire la pauvreté. En outre, un soutien accru peut potentiellement contribuer à maintenir le bien-être des producteurs de café et des communautés locales au sens large dans toute la Colombie.
– Ambre Hamed
