Le commerce des marchandises, comme le café et les bananes, est une source de revenus importante pour les petits exploitants agricoles d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale confrontés à la pauvreté. On estime que 500 millions de familles de petits exploitants agricoles dans le monde produisent environ un tiers de la nourriture mondiale, mais bon nombre de ces agriculteurs vivent avec moins de 2 dollars par jour, ce qui les place parmi les plus pauvres du monde. La certification FairTrade des biens achetés et échangés joue donc un rôle crucial dans la lutte contre la pauvreté.
L'objectif de Pauvreté et du Commerce Equitable
Dans des pays comme la Colombie et l’Équateur, où résident de nombreux petits exploitants agricoles, une partie importante de la population se situe entre le chômage et les revenus moyens supérieurs, avec différents niveaux de pauvreté. Conscient de cela, FairTrade International s'est fixé comme objectif d'éradiquer la pauvreté d'ici 2030. Il souligne que la pauvreté va au-delà du manque d'argent, de l'accès inadéquat aux soins de santé, de la discrimination et de l'incapacité de subvenir aux besoins des enfants. Pour atteindre cet objectif, l'organisation crée un filet de sécurité pour les agriculteurs certifiés, en leur garantissant un salaire décent et une protection contre la volatilité du marché. De plus, il fournit des fonds supplémentaires aux agriculteurs pour qu'ils puissent réinvestir dans leurs communautés, contribuant ainsi à élever tout le monde collectivement.
Certification internationale du commerce équitable
FairTrade International maintient un processus de certification méticuleux pour garantir que les fonds parviennent à ceux qui en ont le plus besoin. Principalement exécutées via FLOCERT, les certifications respectent les normes de qualité, les codes d'assurance et incluent des audits sur site. Les audits de suivi servent à maintenir la transparence et à prévenir la méfiance. Le processus de certification peut prendre jusqu'à trois ans, établissant un équilibre entre un examen rigoureux et la promotion du développement et de la santé. Une fois obtenue, une certification FairTrade International est parmi les plus fiables disponibles.
Café et bananes
Le Standard FairTrade garantit que les produits cultivés et commercialisés par les petits exploitants agricoles sont non seulement de bonne qualité, mais que les agriculteurs sont équitablement rémunérés. Cette « Norme » aborde à la fois la qualité des produits et le niveau de vie. Le café et les bananes font partie des produits les plus courants provenant des petits exploitants agricoles certifiés FairTrade. Malgré une baisse des prix en 2019, les ventes de café ont bondi et les consommateurs déclarent qu'ils paieraient 1,36 $ de plus par livre pour du café FairTrade. Cette prime permet d'obtenir davantage de fonds pour soutenir les petits exploitants agricoles.
La forte demande de café de qualité a stimulé le développement d'infrastructures communautaires dans les zones rurales pauvres, notamment des routes, des ponts, des conduites d'eau potable, des écoles et des centres de santé. De même, la demande de bananes reste forte, les consommateurs étant prêts à payer davantage pour la certification FairTrade. Malgré les récentes difficultés du marché de la banane, des fonds importants ont continué à être distribués. Les petits producteurs de café et de bananes ont noté que FairTrade International joue un rôle crucial dans leurs revenus et dans leur lutte contre la pauvreté.
Regarder vers l'avant
La croissance continue de la certification FairTrade promet de meilleurs moyens de subsistance et des communautés plus fortes pour les petits exploitants agricoles d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale. Grâce à des pratiques durables et à une compensation équitable, ces agriculteurs sont en mesure de briser le cycle de la pauvreté et d’améliorer leur qualité de vie.
Isaac est basé à Wheaton, Illinois, États-Unis et se concentre sur les affaires et les nouveaux marchés pour le projet Borgen.
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