Picture Les Bahamas et son magnifique soleil couplé à des plages exotiques. Écoutez sa musique unique tout en embrassant la culture de l’île. Le pays ressemble et fonctionne de la même manière que les États-Unis, adoptant même officiellement la langue et le dollar, et offre tout ce qu’un touriste peut souhaiter lors d’une escapade tropicale. Cependant, au milieu des festivités et des similitudes, un problème persistant touche près de 13 % des Bahamas et ceux qui sont originaires ou vivant le long de l’archipel. Voici tout ce que vous devez savoir sur la faim aux Bahamas.
Les faits
Surprenant. Les Bahamas sont actuellement incapables de produire suffisamment de nourriture pour leurs résidents et dépendent fortement des importations. Un Bahaméen sur dix vit en dessous du seuil de pauvreté et est confronté à une grave insécurité alimentaire. De nombreux aliments accessibles constituent des choix moins sains et entraînent souvent des signes précoces d’hypertension et d’hypertension. Une douzaine d’œufs coûtent en moyenne 7,50 $. Pendant ce temps, les résidents qui se situent en dessous du seuil de pauvreté disposent de moins de 4 dollars par jour à dépenser en nourriture. L’agriculture n’a aucune pitié pour la faim aux Bahamas, car le pays est recouvert de roche et de calcaire. Les eaux et les sols salés rendent l’agriculture et la culture difficiles, voire impossibles, dans certaines régions. Le pays cultive assez bien de nombreux fruits exotiques et est en train d’améliorer ses pratiques agricoles et d’augmenter sa production globale.
Le correctif
Éducation. De nombreuses personnes touchées par la faim aux Bahamas sont des résidents dépourvus d’éducation formelle. Des études ont révélé que lorsque le chef de famille n’a aucune éducation formelle, l’incidence de la pauvreté est de 25 %. Ce chiffre est presque réduit de moitié lorsque le chef de famille a une éducation primaire. Les familles dont le chef a fait des études universitaires et vivent dans la pauvreté représentent moins de 1 %. L’enseignement agricole est également essentiel pour améliorer la production agricole dans le pays et réduire le besoin d’importations et le coût global des marchandises. Les techniques agricoles alternatives et l’amélioration de l’irrigation sont quelques-unes des façons dont la région cherche à accroître sa production alimentaire. D’autres solutions incluent la création de plates-bandes surélevées avec de la terre importée et diverses pratiques hydroponiques.
L’avenir
Prometteur. De nombreuses ONG travaillent 24 heures sur 24 pour contribuer à la lutte contre la faim et l’insécurité alimentaire. L’un des principaux contributeurs au succès de la région est le Bahamas Feeding Network (BFN). Depuis 2013, le Bahamas Feeding Network sert fidèlement le pays et continue de faire de grands progrès dans sa lutte contre la faim aux Bahamas. En partenariat avec Fidelity Insurance, BFN a organisé deux « tournois de golf Tee-Off for Hunger ». Le tournoi a permis de récolter suffisamment d’argent pour fournir 750 000 repas en 2023. Royal Caribbean International s’est associé au Bahamas Feeding Network en 2019 et a depuis collecté plus de 500 000 $ et nourri d’innombrables familles pendant les vacances. L’éducation des résidents et des agriculteurs est un programme comme Convoy of Hope. Convoy of Hope s’est récemment associé au Collège d’agriculture de l’Université du Missouri et a aidé les agriculteurs locaux avec des sessions de formation au cours desquelles des spécialistes ont formé les producteurs locaux sur diverses pratiques de culture de produits. Ces producteurs rapportent ensuite de nouvelles informations et compétences précieuses dans la région pour les enseigner aux autres.
Regarder vers l’avant
De nombreux habitants ont du mal à se procurer de la nourriture et l’agriculture de la région rend difficile la culture de produits durables. De nombreuses pratiques sont actuellement en place pour atténuer les problèmes d’insécurité alimentaire auxquels sont confrontés les Bahméens. L’éducation formelle est la ressource la plus vitale dans la lutte contre la faim aux Bahamas. L’enseignement de pratiques et techniques agricoles alternatives joue également un rôle important. Des organisations comme le Bahamas Feeding Network jouent un rôle essentiel en fournissant des repas et une assistance, tandis que des programmes comme Convoy of Hope aident à éduquer les futurs producteurs de la région avec des connaissances et des pratiques agricoles avancées. Ces programmes contribuent à faire des Bahamas une région plus autonome et à éliminer définitivement la faim dans les Bahamas.
-Ryan Johnson
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