Une proportion importante de la population des Philippines souffre de malnutrition et plus de 18% de la population vit en dessous du seuil de pauvreté. L’anémie ferriprive (IDA) est l’une des carences en micronutriments les plus importantes chez les nourrissons et les jeunes enfants aux Philippines, et elle peut être facilement évitée grâce à la consommation d’aliments enrichis et riches en fer. L’IDA entraîne des coûts de santé importants et peut entraîner une invalidité et une perte de productivité.
L’impact du coût
Fl’ortification offre une meilleure solution à l’IDA et à d’autres carences nutritionnelles que la supplémentation ou le traitement et serait efficace pour traiter la malnutrition aux Philippines. Cependant, de nombreuses personnes issues de milieux à faible revenu souffrent d’IDA ou de malnutrition parce que la plupart des aliments riches en nutriments ne sont pas abordables.
Nourrissons et enfants
Les nourrissons âgés de 6 à 11 mois présentent la prévalence la plus élevée de carences nutritionnelles aux Philippines, avec environ 56,5% souffrent d’IDA. Viennent ensuite environ 41 % des enfants âgés de 12 à 23 mois qui souffrent également d’IDA. L’augmentation de l’absorption du fer améliorerait la santé globale et aurait un impact positif sur les capacités physiques et cognitives. En conséquence, ces nourrissons et ces enfants pourraient grandir et apporter une contribution plus positive à la société, tant sur le plan social qu’économique, une étape vers l’élimination de la malnutrition aux Philippines.
Femmes
Un autre groupe de personnes qui bénéficient de l’enrichissement des aliments est celui des femmes en âge de procréer. L’IDA peut être causée par une demande accrue de fer dans le corps, à la suite des menstruations ou d’une grossesse. Consommer suffisamment de fer pour prévenir l’IDA est beaucoup plus facile que d’en guérir pendant la grossesse. Le fer doit être facilement disponible, parallèlement à une éducation promouvant la nécessité d’un régime alimentaire riche en fer.
Le projet multisectoriel de nutrition des Philippines
En 2022, le gouvernement des Philippines a lancé le Projet de nutrition multisectoriel aux Philippines, « Augmenter l’utilisation d’un ensemble d’interventions spécifiques et sensibles à la nutrition et améliorer les comportements et pratiques clés connus pour réduire le retard de croissance dans les unités gouvernementales locales ciblées. » Financé par la Banque mondiale, ce plan vise à réduire significativement la malnutrition aux Philippines d’ici quatre ans, augmentant ainsi le nombre de personnes capables de contribuer à la réussite financière du pays.
L’un des objectifs est d’augmenter de 50 % le nombre de femmes enceintes recevant des soins prénatals prescrits et une supplémentation en fer-folic pour l’IDA. Il vise également à augmenter de plus de 50 % le nombre de nourrissons âgés de 6 à 23 mois qui consomment une alimentation adéquate et adaptée à leur âge. Il vise en outre à introduire des interventions spécifiques et sensibles à la nutrition pour aider à sensibiliser les communautés à l’importance d’une alimentation équilibrée et de nutriments tels que le fer.
Ce programme cible 235 villes des Philippines, dans le but de fournir aux enfants et aux femmes enceintes un soutien nutritionnel et des soins de santé essentiels. Les stratégies qui font partie du plan comprennent fournir des aliments enrichis et l’accès à des installations sanitaires propres aux familles avec des nourrissons et de jeunes enfants, et la fourniture de suppléments et d’un soutien en matière de soins de santé aux femmes enceintes souffrant d’IDA et d’autres carences nutritionnelles.
Regarder vers l’avant
TLes Philippines déploient de grands efforts pour réduire et prévenir la malnutrition et les carences nutritionnelles parmi les communautés les plus pauvres. Le recours à la supplémentation pour apporter un soutien à ceux qui souffrent déjà, en particulier aux personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, tout en rendant les aliments enrichis accessibles aux communautés les plus pauvres, laisse espérer un pays plus sain et plus productif.
– Charlotte Campion
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