Le Ghana, connu comme le « Royaume du cacao », est une puissance mondiale dans la production de fèves de cacao, un produit vital qui joue un rôle central dans le paysage économique du pays. En tant qu’épine dorsale du secteur agricole du Ghana, le cacao contribue de manière significative à l’emploi, aux recettes d’exportation et à la croissance économique globale. Cependant, cette importance économique s’accompagne d’un ensemble de défis qui incitent le Ghana à s’engager sur la voie de la durabilité du cacao. Ce faisant, le pays assure non seulement la longévité de son industrie du cacao, mais aborde également des aspects cruciaux de la croissance économique et de la réduction de la pauvreté. Comme l’explique le Fonds OPEP pour le développement international, le cacao influence non seulement le paysage économique du Ghana, mais joue également un rôle important dans le façonnement de l’identité de la nation et même de ses perspectives climatiques.
L’importance économique du cacao au Ghana
La culture du cacao est profondément ancrée dans le tissu économique du Ghana, employant directement des millions de Ghanéens et fournissant des revenus et des moyens de subsistance aux agriculteurs et à leurs familles. Les revenus générés par les exportations de cacao contribuent de manière significative aux recettes en devises du pays. À l’échelle mondiale, en 2019, environ 800 000 personnes travaillant dans l’industrie du cacao représentaient une valeur marchande pouvant atteindre 760 millions de dollars, selon l’Institut international du développement durable (IIDD), faisant du cacao une pierre angulaire de la stabilité économique.
La promotion d’une culture durable du cacao
Conscient des défis auxquels l’industrie du cacao est confrontée, le Ghana a reconnu de manière proactive la nécessité de pratiques durables. La dégradation de l’environnement et la déforestation menacent les écosystèmes délicats qui soutiennent la culture du cacao, tandis que les préoccupations éthiques soulignent l’importance de pratiques de travail équitables. En réponse, le Ghana s’efforce de transformer son industrie du cacao en un modèle de durabilité, en alignant la croissance économique sur des pratiques responsables et éthiques.
L’engagement du Ghana en faveur de la durabilité du cacao est évident à travers diverses initiatives visant à promouvoir des pratiques agricoles durables. L’une de ces initiatives est le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) qui travaille avec Mondelēz International pour intégrer la durabilité environnementale.
Créée en 2012, Mondelēz International est responsable de la fabrication et de la commercialisation des produits alimentaires et se concentre sur la durabilité avec des initiatives en place pour résoudre les problèmes environnementaux et sociaux au sein de sa chaîne d’approvisionnement, y compris des efforts liés à l’approvisionnement durable en cacao pour ses produits chocolatés. L’entreprise investit dans des initiatives qui améliorent la durabilité dans les zones d’approvisionnement de ses ingrédients.
Le programme Cocoa Life en partenariat avec le PNUD vise à fournir aux producteurs de cacao des « arbres d’ombrage économiques » pour aider les plantations de cacao et « rendre les forêts plus résilientes aux risques de ravageurs et de maladies ». L’impact positif de ces initiatives s’étend aux moyens de subsistance des producteurs de cacao et de leurs communautés. En adoptant des pratiques de culture durable du cacao, le Ghana a connu une augmentation des rendements agricoles, des revenus élevés et un meilleur accès au crédit et aux ressources pour les agriculteurs. Mondelēz International a investi 400 millions de dollars sur une décennie pour élever et soutenir les producteurs de cacao.
Ceci, à son tour, contribue à la réduction de la pauvreté et améliore la résilience économique des familles de producteurs de cacao. De plus, ces pratiques durables contribuent à la conservation de l’environnement et atténuent les effets des conditions météorologiques extrêmes.
Lutter contre la pauvreté grâce à des pratiques durables en matière de cacao
Les pratiques durables du cacao sont un outil puissant pour réduire la pauvreté. En offrant aux agriculteurs des revenus stables et améliorés, ces pratiques leur permettent de répondre à leurs besoins fondamentaux tels que l’éducation, les soins de santé et le logement. Cela rend cette approche multidimensionnelle bénéfique pour la qualité de vie globale dans les régions productrices de cacao, démontrant l’engagement du Ghana à créer une société plus durable et plus inclusive.
Selon la Banque mondiale, depuis 2019, la réduction des émissions de carbone causées par la dégradation des forêts a permis au Ghana de gagner 4,8 millions de dollars. Ce montant pourrait atteindre 45 millions de dollars d’ici 2024. La durabilité soutient les engagements du secteur privé à s’approvisionner en fèves de cacao produites de manière durable, ce qui peut permettre d’obtenir de meilleurs prix et un meilleur accès au marché pour les agriculteurs. Les efforts du Ghana en faveur de la durabilité du cacao démontrent comment la croissance économique et la réduction de la pauvreté peuvent aller de pair avec la conservation de l’environnement et l’action climatique.
– Mia Deniz Duru
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