Enceinte de son troisième enfant en 2018, Mme Sengphet, agricultrice du village de Long Peau dans le nord du Laos, a participé au programme Agriculture pour la nutrition (AFN) École de nutrition des agriculteurs. C'est là qu'elle a appris les bases de la nutrition de ses enfants. Elle a également entendu parler d'autres opportunités offertes par l'initiative de 38,8 millions de dollars lancée conjointement par le Programme alimentaire mondial (PAM), le Fonds international de développement agricole (FIDA) et le gouvernement laotien.
Grâce à une subvention de 120 $ de l'AFN, Sengphet a acheté 10 poulets, de la nourriture et des graines pour un jardin potager. Grâce à cet investissement initial, elle a étendu les capacités de sa ferme, passant du poulet à l'ail, au poisson et aux grenouilles. Cette expansion lui a permis de gagner jusqu'à 420 $ par mois depuis 2021. Avec l'AFN, Sengphet a développé sa ferme pour lutter contre l'insécurité alimentaire au Laos, à laquelle est confronté un habitant sur sept.
Malnutrition et insécurité alimentaire au Laos
Malgré la baisse des niveaux de pauvreté, insécurité alimentaire au Laos La malnutrition demeure une préoccupation majeure, notamment dans les zones rurales où les pénuries alimentaires sont deux fois plus importantes que dans les régions urbaines. Les trois quarts des ménages produisent des aliments de subsistance et les deux tiers des agriculteurs cultivent exclusivement du riz. Le manque de diversité contribue à la malnutrition en plus de la pénurie alimentaire.
L'accès limité à une alimentation nutritive a entraîné des taux élevés de retard de croissance chez les enfants, 32,8 % des moins de 5 ans étant touchés. Dans certaines des provinces les plus pauvres, cette situation le taux monte à 54%Le gouvernement laotien a La priorité est donnée à la lutte contre la malnutrition en adoptant la Stratégie nationale de nutrition pour 2025 et le Plan d’action national pour la nutrition pour 2021-2025. Cependant, la lutte contre l’insécurité alimentaire reste difficile en raison de la forte inflation et de la forte pression sur la dette au cours des deux dernières années.
Comment l'APN cible l'insécurité alimentaire
Le programme AFN met en œuvre des initiatives ciblées pour assurer un accès durable à la nourriture. En 2016, le PAM, le FIDA et le gouvernement ont lancé la première phase dans 400 villages de quatre provinces du nord du Laos. Le programme adopte une approche holistique et communautaire, mettant l'accent sur l'autosuffisance à long terme et sur divers aspects de la production. AFN collabore avec les villages pour développer les infrastructures routières, l'irrigation et l'accès aux marchés, à la fois avec les entreprises et par le biais de la facilitation des marchés locaux.
Une part importante des programmes de l'AFN est constituée de ses initiatives de formation et de ses subventions. L'AFN aide à former et à financer des groupes de production agricole pour cultiver des produits sélectionnés tels que le poisson, la volaille et les légumes. En outre, le programme propose des formations aux techniques de production et des possibilités d'échange d'apprentissage via ses activités de vulgarisation entre agriculteurs. Ces services s'ajoutent à la subvention de l'école de nutrition des agriculteurs et du jardin dont Sengphet a bénéficié.
Succès du programme
La première phase, qui s’est achevée en 2022, a atteint avec succès ses objectifs de réduction de l’insécurité alimentaire au Laos. Elle a touché 210 684 personnes, soit 92,5 % de son objectif. Environ 57 % des personnes touchées étaient des femmes. En outre, elle a contribué à sortir de la pauvreté 17 850 ménages sur les 21 000 ciblés, définis par un revenu par habitant de 270 dollars.
Les effets de l’AFN s’accentuent au fil du temps. Dans le village de Nam Lee, les habitants participant à une séance de planification du développement du village ont exprimé le besoin d’un meilleur accès routier aux terres agricoles et de cultures plus rentables. Grâce à une subvention de l’AFN, les villageois ont construit une route de 4 km pour soutenir leurs activités agricoles. En janvier 2021, cet accès routier avait augmenté la productivité, les familles générant 36 000 dollars par an.
Sengpeut souligne également ce que ce revenu supplémentaire a apporté à sa famille : « Grâce à mon revenu supplémentaire, j’ai pu payer les études de mes enfants et construire une nouvelle maison. J’ai appris à administrer des médicaments et des vaccins à mes animaux et je participe désormais aux prises de décisions dans mon foyer avec mon mari. »
Fort du succès de la première phase, les trois co-sponsors lancent la deuxième phase du programme. Cette phase s'étend à trois provinces supplémentaires, ciblant 168 000 personnes supplémentaires. Alors que le Laos est aux prises avec des défis macroéconomiques, l'AFN continue de proposer des solutions durables et de lutter contre l'insécurité alimentaire à petite et moyenne échelle, en atteignant les communautés les plus vulnérables du pays.
Remarque finale
Fort du succès de la Phase I, les trois co-sponsors ont lancé la Phase II du programme. Ils ont ajouté trois provinces supplémentaires au programme, ciblant 168 000 personnes supplémentaires. Alors que le Laos continue de faire face à des défis macroéconomiques, l'AFN fournit des solutions durables et lutte contre l'insécurité alimentaire au Laos à petite et moyenne échelle dans les communautés les plus vulnérables du pays.
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