Avec près de la moitié de la population incapable de se permettre des aliments de base, la malnutrition au Guatemala reste un obstacle critique à la réalisation de l'objectif de développement durable 2: la faim zéro. Cette cible mondiale vise à éliminer toutes les formes de malnutrition d'ici 2030, mais les progrès dans le pays ont été lents. Cependant, le soutien des organisations locales et des efforts d'aide internationale offre une voie à suivre.
La situation actuelle de la faim au Guatemala
Depuis 1960, le Guatemala a eu du mal avec des niveaux élevés d'insécurité alimentaire. À cette époque, 60% des enfants de moins de 5 ans ont souffert de retard de croissance. D'ici 2023, ce chiffre est tombé à 46,5%, une amélioration de seulement 0,21 points de pourcentage par an sur six décennies. Ce lent progrès reflète des défis enracinés profondément. La malnutrition limite gravement le développement du cerveau chez les enfants, réduisant les résultats éducatifs et augmentant la vulnérabilité à la maladie. Selon les semences d'un avenir, les parents souffrant de malnutrition transmettent souvent ces inconvénients à leurs enfants, renforçant le cycle de la pauvreté à travers les générations.
Plus de 2,9 millions de Guatemalans sont confrontés à une crise ou à des niveaux d'urgence d'insécurité alimentaire. Les flux de migrants essaient également les ressources, avec 223 000 personnes qui traversent le pays entre janvier et septembre 2024. Beaucoup de ces personnes ont besoin d'une assistance alimentaire, d'une nutrition d'urgence et d'une protection pendant leur transit. Sans un soutien humanitaire rapide, les populations vulnérables sont confrontées à l'augmentation des risques pour la santé. Les groupes d'aide exhortent les donneurs à financer des points de transit sûrs et à fournir un soutien nutritionnel pour éviter de généraliser les conséquences sur la santé.
Comprendre les causes profondes
La pauvreté systémique continue de conduire la faim au Guatemala. Les chocs environnementaux, en particulier dans le couloir sec, aggravent la crise. De nombreuses familles comptent sur l'agriculture pour survivre, mais les sécheresses et les conditions météorologiques erratiques détruisent souvent les cultures et les revenus de coupe. À mesure que les prix des aliments augmentent et que les rendements baissent, les ménages sont confrontés à une plus grande difficulté à nourrir leurs enfants. Rien qu'en octobre 2024, le Secrétariat de la sécurité alimentaire et de la nutrition a enregistré 25 000 cas de malnutrition aiguë chez les enfants de moins de 5 ans.
Les distributions alimentaires à court terme peuvent sauver des vies mais entraînent rarement un changement durable. De nombreux programmes créent involontairement la dépendance en ne renforçant pas les compétences ou la résilience. Les stratégies à long terme qui se concentrent sur l'éducation, l'agriculture durable et l'autonomisation économique offrent aux communautés les outils pour échapper à la malnutrition en permanence.
Organisations soutenant le Guatemala
- Graines pour un avenir. Les semences pour un avenir sont une organisation qui fournit des familles et des communautés rurales avec la formation et les ressources essentielles pour cultiver des cultures durables et comprendre les exigences de santé nutritionnelle pour les mères et les nourrissons. Depuis 2009, le programme Seeds aborde la question de la malnutrition au Guatemala avec un programme de 12 mois, encadrant les familles pour leurs besoins individuels à faible coût. Actuellement, l'organisation a aidé 5 400 familles dans 19 communautés avec son programme de sécurité alimentaire et de formation en santé facilement réplicable. Le programme continue de mettre en œuvre ses stratégies de formation et espère s'étendre à encore plus de communautés.
- Programme alimentaire mondial (WFP). Le WFP opère au Guatemala depuis 1974. En étroite collaboration avec les ministères du gouvernement et les agences des Nations Unies (ONU), le programme aide à la sécurité alimentaire et à la nutrition pour les individus et les familles les plus vulnérables du pays. Pour atteindre l'objectif de développement durable (ODD 2), le PAM renforce les programmes sociaux pour minimiser l'insécurité alimentaire et la malnutrition au Guatemala. Des ateliers et des interventions sensibles à la nutrition ont été mis en place pour détecter et améliorer les conditions de malnutrition, en particulier pour les enfants et les femmes enceintes. Compte tenu des difficultés que les familles traversent après les chocs climatiques, le programme s'efforce également d'améliorer la résilience et de donner accès à des marchés abordables.
En avant
En 2025, les agences humanitaires prévoient d'étendre les opérations dans 60 des 81 municipalités les plus insérées du Guatemala, notamment Alta Verapaz et Huehuetenango. Ces régions connaissent les taux les plus élevés d'échec des cultures et de malnutrition des enfants et ont désespérément besoin d'interventions de sécurité alimentaire. Malgré le nombre élevé de cas de malnutrition au Guatemala, des efforts sont mis en œuvre pour améliorer la résilience et la stabilité de la santé de la communauté. Les plus vulnérables sont de recevoir les ressources et le soutien nécessaires dans l'espoir d'éliminer toutes les formes d'insécurité alimentaire d'ici 2030.
*