La pauvreté et la faim au Ghana posent actuellement des problèmes importants qui nuisent à des millions de personnes dans le pays. Avec une estimation 24,2% de la population vivant sous le seuil de pauvreté avec moins de 1,90 dollar par jour, la pauvreté au Ghana reste un problème persistant qui a un impact sur l’accès à la nourriture, à l’éducation et aux ressources nécessaires pour mener une vie saine et épanouie. Une expérience commune qui résulte de la vie dans des niveaux de pauvreté extrême au Ghana et sur tout le continent africain est la faim. Le continent manque de souveraineté alimentaire. Cela signifie que la plupart des pays d’Afrique dépendent d’autres nations et de ressources importées pour se nourrir. Lors d’un sommet Feed Africa de trois jours en janvier 2023, une conférence organisée pour trouver des solutions à la crise de la faim en Afrique, le chef du Groupe de la Banque africaine de développement a déclaré qu’un estimé à 283 millions d’Africains éprouver la faim quotidiennement.
La malnutrition au Ghana
De nombreux pays qui connaissent des niveaux élevés de faim souffrent également de malnutrition. La malnutrition survient lorsque le corps manque des nutriments nécessaires ou lorsqu’il en a plus que ce dont il a besoin. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) rapporte que la malnutrition représente près de la moitié de tous les décès chez les enfants de moins de 5 ans. C’est le cas du Ghana où, en 2019, on estime un enfant sur dix de moins de 5 ans présentaient une insuffisance pondérale, nombre d’entre eux n’ayant pas accès à divers groupes d’aliments contenant des nutriments essentiels au développement physique.
L’impact du conflit russo-ukrainien
Alors que le Ghana est déjà une nation historiquement appauvrie, le conflit en cours entre la Russie et l’Ukraine a eu un impact économique très négatif sur le pays et sur l’ensemble du continent africain. L’un des effets négatifs de la guerre sur le continent est la hausse du prix des denrées alimentaires. Ces prix alimentaires sont le résultat de la dépendance des communautés africaines aux produits importés de Russie et d’Ukraine, en particulier les produits du blé et du tournesol. Dans de nombreuses régions d’Afrique de l’Ouest, de 2019 à 2022, le pourcentage de personnes aux prises avec l’insécurité alimentaire est passé de 10,7 millions à 40,7 millions.
Le problème d’un nombre croissant de personnes en crise ne devrait que s’aggraver à mesure que le conflit entre la Russie et l’Ukraine se poursuit. Cela est dû au fait que les activités agricoles sont suspendues, ce qui arrête l’exportation de biens dont dépend le Ghana. Au-delà de Conflit Russie-Ukraine ayant un impact sur la faim au Ghana, il y a aussi la question du changement climatique qui a un impact sur les cultures pluviales dont dépend le pays.
Efforts en cours
Le Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations Unies utilise l’aide alimentaire pour sauver des vies en cas d’urgence. Depuis sa création en 1961, l’organisation a aidé des millions de personnes dans différents pays à atteindre de meilleurs niveaux de sécurité alimentaire. Au Ghana, le PAM se concentre sur la prévention d’une forme spécifique de malnutrition connue sous le nom de retard de croissance. Le retard de croissance se produit lorsque la croissance est entravée en raison d’une mauvaise nutrition. Pour résoudre ce problème, le PAM au Ghana fournit une aide aux femmes enceintes et aux enfants âgés de 6 mois à 2 ans, reconnaissant que les 1 000 premiers jours de la vie sont la période la plus critique pour établir une nutrition adéquate et jeter les bases d’une croissance saine.
L’organisation offre une assistance aux personnes dans le besoin en fournissant des bons aux mères, leur permettant d’acheter des aliments nutritifs qui pourraient autrement être inaccessibles. De plus, ils collaborent avec des organisations privées et des agences gouvernementales pour établir des chaînes d’approvisionnement alimentaire et connecter les petits agriculteurs aux grandes entreprises de transformation. En outre, ils ont mis en œuvre un programme national d’alimentation scolaire qui relie les enfants à des aliments nutritifs à l’école, en le reliant directement à l’agriculture locale.
Regarder vers l’avant
Le PAM, par ses efforts, s’emploie à lutter contre la malnutrition et à promouvoir la sécurité alimentaire au Ghana. Alors que l’insécurité alimentaire est toujours un problème dans le pays, chaque pas vers des progrès dans la lutte contre elle représente un espoir pour les Ghanéens.
– Kellyjohana Ahumada
Photo : Flickr
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