10 faits sur la faim en Amérique latine

Faim touche 43,2 millions en Amérique latine et dans les Caraïbes. Bien que ce chiffre représente 0,5 % par rapport à une mesure précédente, la faim dans la région reste 0,9 % supérieure aux records de 2019 avant le COVID-19. Voici 10 faits sur la faim en Amérique latine :

10 faits sur la faim en Amérique latine

1. Le coût d’une alimentation saine est plus élevé dans cette région – L’Amérique latine et les Caraïbes ont les coûts d’alimentation saine les plus élevés au monde. Le coût d’une alimentation saine a augmenté de 5,3 % dans la région entre 2020 et 2021. Cette augmentation est due à l’inflation alimentaire et aux erreurs dans la distribution de la chaîne d’approvisionnement. Le prix moyen d’une alimentation saine dans le monde est de 3,66 dollars par personne et par jour, mais le coût moyen en Amérique latine est de 4,08 dollars.
2. L’insécurité alimentaire continue d’augmenter dans la région – En 2022, 247,8 millions de personnes dans la région étaient confrontées à une insécurité alimentaire modérée ou grave. Cela a amené certaines personnes à réduire la qualité ou la quantité de leur alimentation et, dans certains cas, à sauter même des repas.
3. Les prix des carburants et de l’énergie affectent l’insécurité alimentaire – Il est donc plus difficile pour les gens d’accéder à la nourriture, car ils n’ont pas les moyens d’acheter du carburant pour le transport. De plus, le coût de déplacer une tonne de nourriture dans la région coûte sept fois plus cher, ce qui accroît la faim en Amérique latine.
4. L’augmentation de la production et des exportations au cours des dernières années a accru la faim – Depuis 2022, le Brésil, l’Argentine, le Paraguay et l’Uruguay, entre autres pays de la région, ont continué à augmenter leur production. Cette croissance est en partie due à la hausse des prix des denrées alimentaires. Avec le augmentation de la productionles prix des denrées alimentaires continueront d’augmenter pour tenir compte de la hausse des coûts de production.
5. L’aide sociale n’aide pas à l’insécurité alimentaire – L’insécurité alimentaire modérée et grave s’est accrue au cours des deux dernières années, même pour ceux qui reçoivent l’allocation Auxílio Brasil, « un transfert en espèces de 600 reais (115 dollars) par mois pour les familles vivant dans la pauvreté ou l’extrême pauvreté ». Environ 32,7 % des familles bénéficiant de l’aide sociale gagnent moins de la moitié du salaire minimum brésilien. L’aide sociale peut aider à fournir des couches ou d’autres articles pour les enfants, mais elle ne peut pas tout couvrir. Cela laisse les gens vulnérables à la faim.
6. Les gens sont confrontés au Darien Gap – Les gens sont prêts à risquer leur vie en traversant le Darien Gap. Il s’agit d’une route forestière particulièrement ardue et dangereuse en Amérique centrale, facilitant l’accès du sud au nord du continent. En 2021, 151 000 personnes ont emprunté cet itinéraire, ce qui implique généralement 10 jours de marche à travers une forêt et 10 jours à travers des rivières et des montagnes. De nombreuses personnes sont mortes au cours du processus. Pourtant, les gens ont désespérément envie de déménager parce qu’ils ont tout perdu et ne peuvent plus subvenir aux besoins de leur famille. Ils n’ont ni accès à la nourriture ni sécurité alimentaire.
7. Insécurité alimentaire due à la pandémie – Lorsque la pandémie de COVID-19 a débuté en 2020, près de 3,1 milliards de personnes dans le monde ne pouvaient pas se permettre une alimentation saine. Environ 117,3 millions de ces personnes venaient d’Amérique latine et des Caraïbes.
8. Action contre la faim – Action contre la faim est une organisation dédiée à la lutte contre la faim et à l’amélioration de la sécurité alimentaire dans plus de 50 pays, dont l’Amérique latine. Il aide les habitants des petites communautés à accéder à une alimentation plus saine, à davantage de revenus et à des marchés. Cela augmente leur productivité économique, leur permettant d’accéder à la nourriture.
9. Initiative pour une Amérique latine et des Caraïbes sans faim – Cette organisation crée les conditions nécessaires pour contribuer à l’éradication permanente de la faim d’ici 2025. Leur travail se situe principalement dans le secteur juridique, où ils développer des cadres juridiques qui promeuvent et protègent le droit à l’alimentation, les institutions qui coordonnent et surveillent les négociations visant à accroître la sécurité alimentaire et les politiques qui conduisent à des actions pratiques pour éliminer la faim.
10. Nourrir mes enfants affamés – Il s’agit d’une autre organisation qui vise à limiter la faim dans la région. L’organisation envoie des repas nutritifs dans plusieurs ministères au Pérou, où ses partenaires cherchent à apporter amour et espérance au nom de Jésus.

Regarder vers l’avant

Même s’il reste encore beaucoup à faire pour éliminer la faim en Amérique latine, les efforts des organisations susmentionnées suscitent l’espoir d’un avenir meilleur.

– Sara Augusto
Photo: Flickr