Le conflit entre la Russie et l’Ukraine continue d’avoir un impact profond sur les économies du monde entier, la hausse des prix des denrées alimentaires et les fortes pénuries de la chaîne d’approvisionnement exacerbant la faim dans le monde. L’Afrique en ressent les effets les plus lourds. L’Ukraine est l’un des plus grands producteurs de blé. L’introduction par la Russie d’un blocus naval et d’attaques contre le réseau énergétique du pays a entraîné une réduction des exportations de blé de 5 à 7 millions de tonnes par mois avant la guerre à 3,5 millions de tonnes par mois entre mars et novembre 2022. Plus de 345 millions de personnes se sentent l’impact de la crise alimentaire mondiale, selon le Programme alimentaire mondial (PAM). Le Fonds monétaire international (FMI) souligne que plus de 48 pays touchés par la crise alimentaire mondiale auront besoin de plus de 4,1 milliards de dollars d’aide en 2023. Cependant, il existe des initiatives et des méthodes pour aider à atténuer et fournir des solutions pour lutter contre la faim dans le monde.
Année des Nations Unies pour le millet
L’initiative a débuté en 2021, un an avant que la Russie n’envahisse l’Ukraine, ce qui a provoqué une crise alimentaire mondiale sans précédent. Avant de développer les objectifs et les résultats que l’initiative espère atteindre, il est essentiel de discuter de ce que sont les millets et des moyens de lutter contre la faim dans le monde en 2023. Les millets sont des céréales qui proviennent de graminées à petites graines et beaucoup dans le monde les cultivent dans abondance. Les gens consomment du millet depuis plus de 7 000 ans et ils sont importants en termes de contribution à l’agriculture multi-cultures et d’établissement de sociétés agricoles.
Les pays en développement comme l’Inde, le Niger et le Nigéria (plus de 97 %) produisent beaucoup de millet et ils continuent d’être une forme stable de la culture dans ces régions aujourd’hui, rapporte Impakter. En effet, le millet peut survivre aux sécheresses et à d’autres défis environnementaux, ce qui en fait une forme durable de nutrition. De plus, les efforts requis pour faire pousser les cultures sont minimes car ils sont très adaptables aux sols dans lesquels ils poussent, qu’ils soient pauvres ou fertiles. En tant que source de nutrition, les millets ont une teneur élevée en protéines, en minéraux, en fibres et en fer et sont sans gluten. Par conséquent, ces céréales sont une excellente source pour aider les pays « à accroître leur autosuffisance et à réduire leur dépendance à l’égard des céréales importées », selon Impakter.
Le Karnataka, en Inde, a officiellement adopté l’Année des millets des Nations Unies. Le millet y pousse en abondance et l’Inde est le fer de lance de l’initiative. L’objectif principal de l’Année du millet consiste à générer une prise de conscience internationale sur le millet, ce qui débouchera finalement sur une solution à la crise alimentaire mondiale, car le millet a non seulement la capacité de pousser dans des environnements défavorables et est une source de haute nutrition, mais il est également une source de de nouvelles opportunités de marché durables. La plus grande génération de sensibilisation internationale au mil pourrait résoudre la faim dans le monde en 2023 ou être une étape vers la résolution de la faim dans le monde.
Action internationale immédiate
Un autre moyen de lutter contre la faim dans le monde passe par une implication et des efforts internationaux plus importants pour aider à générer un coussin financier pour soutenir les initiatives qui s’attaquent à la crise alimentaire et garantir la mise en place d’alternatives pour assurer la sécurité alimentaire. Des organisations comme le PAM et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ont également besoin d’un financement mondial adéquat pour fonctionner efficacement afin de lutter contre la faim dans le monde et de sensibiliser aux conséquences de l’insécurité alimentaire. En outre, les organisations qui mènent leurs programmes dans des pays en situation d’insécurité alimentaire extrême ont besoin d’une source de financement stable de la part des donateurs et des organisations internationales par le biais de subventions et de financements concessionnels pour gérer des programmes tels que des programmes d’aide en espèces pour les personnes touchées par la crise alimentaire mondiale.
Une façon de lutter contre la faim dans le monde en 2023 consiste à adopter une approche calculée et organisée que les gens peuvent atteindre grâce à la sensibilisation et à l’engagement internationaux pour assurer une efficacité maximale des efforts et une utilisation efficace des ressources pour aider à faire face à la crise alimentaire mondiale.
En outre, le FMI mentionne que même avec un soutien international, des efforts plus importants sont nécessaires pour aider à faire face à la crise alimentaire mondiale et, espérons-le, à lutter contre la faim dans le monde. Il s’agit de cibler les financements sur les couches les plus vulnérables des populations souffrant de la crise alimentaire. Le financement devrait provenir de l’aide humanitaire, de subventions et de financements concessionnels à long terme, selon les notes du FMI. En outre, le FMI considère le financement par emprunt comme une méthode exemplaire pour faire face à la crise alimentaire. Cela garantira que les gens pourront utiliser les fonds pour acheter de la nourriture et d’autres produits de première nécessité.
La nutrition comme moyen de sauver des vies
Selon le Plan d’intervention opérationnel mondial du PAM, « donner la priorité à la nutrition des femmes enceintes et allaitantes et des enfants de moins de 5 ans est essentiel pour sauver des vies et bâtir des communautés et des économies résilientes ». En effet, statistiquement, la crise alimentaire mondiale est l’une des menaces les plus importantes pour les enfants de moins de 5 ans, constituant un cinquième des enfants sur 60 millions. De plus, les enfants de moins de 5 ans qui souffrent de malnutrition aiguë et chronique courent un plus grand risque de décès.
L’approche du PAM pour lutter contre la faim dans le monde adopte une approche ciblée qui peut fournir des résultats fructueux dans la lutte contre la faim dans le monde en 2023. Par conséquent, le Programme alimentaire mondial souligne que l’un des moyens de lutter contre la faim dans le monde en 2023 est de donner la priorité à la nutrition des femmes et des enfants. de moins de 5 ans souffrant d’insécurité alimentaire mondiale car l’accès à une alimentation nutritive est rare.
Pour y parvenir, des aliments nutritifs spécialisés (SNF) sont nécessaires pour assurer une alimentation adéquate des femmes et des enfants. Les SNF « aident à prévenir et à traiter la malnutrition et à réduire la mortalité chez les enfants et les femmes enceintes et allaitantes en améliorant l’adéquation des nutriments, en renforçant le système immunitaire et en permettant une prise de poids appropriée ». Malgré la demande et les prix élevés des SNF en raison de la guerre en Ukraine, le Programme alimentaire mondial continue de s’attaquer à l’insécurité alimentaire et à la malnutrition.
La lutte contre la faim dans le monde en 2023 ainsi que la hausse de l’inflation et l’augmentation de la demande alimentaire semblent compliquées en raison de la perturbation des chaînes d’approvisionnement mondiales due à la guerre en Ukraine, ainsi qu’à la pandémie de COVID-19 et aux défis environnementaux. Cependant, une plus grande coopération internationale entre les organisations à but non lucratif comme le PAM, le FMI et les Nations Unies, aux côtés de leurs partenaires et de la communauté internationale, permettra de lutter contre la faim dans le monde en 2023.
– Arijit Joshi
Photo : Flickr
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