Le Honduras est le deuxième pays le plus pauvre d'Amérique centrale. Le Covid-19 et les ouragans multiples en 2020 ont exacerbé les taux de pauvreté déjà élevés du Honduras, prenant le pourcentage de la population vivant en dessous du seuil de pauvreté national de 48,3% en 2018 à 60% en 2024. Cependant, pour lutter contre ces chiffres croissants, des innovations récentes dans la pauvreté de la pauvreté. L'éradication au Honduras s'est concentrée sur les pratiques agricoles et la production.
Près d'un tiers des Hondurens travaillent dans le secteur agricole et près de la moitié de la population vivent dans les zones rurales, où le taux de pauvreté est d'environ 75%. De permettre aux agriculteurs de développer des pratiques agricoles résilientes au climat à les connecter avec des chaînes d'approvisionnement, voici quelques exemples d'innovations agricoles dans l'éradication de la pauvreté au Honduras.
Café
L'industrie du café est un élément essentiel de l'économie rurale du Honduras. En effet, le Honduras est le plus grand producteur de café d'Amérique centrale et le cinquième plus grand dans le monde, avec un café représentant 5% du PIB et 23% des exportations.
L'organisation à but non lucratif TechnoServe a lancé le projet MOCCA en 2018 avec un financement de l'USDA. Le projet a formé plus de 11 000 agriculteurs de café et de cacao honduriens pour développer des pratiques agricoles résilientes au climat.
En septembre 2024, TechnoServe a lancé Avanza Café pour s'appuyer sur le succès de MOCCA et former 35 000 petits producteurs en pratiques agricoles régénératives. Le projet vise à augmenter les rendements et les revenus des ménages de 25%, tout en réduisant les émissions de carbone et en veillant à ce que 40% des participants soient des femmes et des jeunes.
Pratiques durables
Le MAS Project 2.0 s'efforce d'augmenter la productivité et de faciliter l'accès à de meilleurs marchés pour les cafés honduriens. En 2017, des formateurs du programme ont visité le village de Subinara, habité par les peuples autochtones et situé dans la réserve de biosphère Río Plátano, où la production de café est limitée pour protéger l'environnement local.
Les entraîneurs ont aidé les agriculteurs à établir des pratiques «intelligentes», telles que la plantation d'arbres d'ombre, en utilisant la pulpe de café comme engrais et en utilisant des solutions naturelles de lutte antiparasitaire. Ces pratiques ont amélioré la production de 200% et augmenté les bénéfices de la communauté de 66%.
Accès aux marchés
Le programme De Mi Tierra permet aux agriculteurs d'accéder directement aux marchés, avec une formation par la Fondation à but non lucratif du développement des affaires rurales (Finder) et la distribution dans les 46 magasins de la chaîne de supermarché La Colonia.
En supprimant l'intermédiaire et en permettant aux agriculteurs, dont 70% sont de petits exploitants, pour atteindre des marchés plus importants, le programme De Mi Tierra améliore les bénéfices des agriculteurs et forge des chaînes d'approvisionnement domestiques qui réduisent le besoin d'importation de produits.
En avant
En octobre 2024, Reuters a rapporté que les exportations de café du Honduras au cours de la saison 2024/25 étaient en hausse de 14,5% par rapport à l'année précédente, une réalisation que Pedro Mendoza, chef d'Ihcafe, attribue au fait que «les fermes sont meilleures, les agriculteurs ont donné eux plus s'en soucient cette année. L'augmentation du rendement et du volume d'exportation pourrait bien être due aux techniques résilientes au climat et au développement de liaisons de marché directes.
Si elle est bien faite, plus le Honduras est exporté, mieux c'est pour les efforts du pays pour éradiquer la pauvreté. Cependant, l'UE pourrait interdire les ventes de café si les entreprises ne peuvent pas prouver que le produit n'est pas venu d'une zone déforesée. Alors que l'Europe représente 55% des exportations de café du Honduras, garantissant des pratiques durables sera essentielle pour maintenir et améliorer les succès déjà obtenus par les innovations dans l'éradication de la pauvreté au Honduras.
*
