Dans la lutte contre la pauvreté alimentaire, un concept intitulé « Supermarché social » a vu le jour. Un supermarché social vend de la nourriture à prix réduit à ceux qui vivent dans la pauvreté ou avec un faible revenu, vendant des aliments 70 % moins chers que les supermarchés de rue.
Qu’est-ce que le Supermarché Social ?
Le critique de restaurant et rédacteur de The Observer, Jay Rayner, explique dans son article traitant de la montée du supermarché social pour The Guardian qu’« il ne s’agit pas de vendre de la nourriture bon marché, mais de construire des communautés fortes ». Community First estime qu’un tiers de la nourriture produite dans le monde est gaspillée, ce qui signifie qu’elle se transforme en décharge et pourrit pour produire du méthane, un gaz à effet de serre dangereux. Il a également révélé que « 1,9 million de tonnes de nourriture sont gaspillées par l’industrie alimentaire chaque année au Royaume-Uni » et « 250 000 tonnes de nourriture gaspillée chaque année sont encore comestibles ». C’est là que le « supermarché social » aide.
Gérés par des organisations bénévoles travaillant avec des producteurs et fournisseurs alimentaires locaux, les supermarchés sociaux visent à proposer des produits à moindre coût que les supermarchés traditionnels. Torbay Food Alliance fait référence aux supermarchés sociaux qui ont la capacité d’aider à « empêcher les gens d’atteindre le point où ils ont besoin d’une banque alimentaire ».
Quelle est la différence entre une banque alimentaire et un supermarché social ?
Une banque alimentaire est un service d’aide d’urgence offert aux personnes en crise. Il manque de contrôle sur les articles proposés et la nourriture n’est pas toujours fraîche.
Ce concept vise à fournir un soutien à court terme. Alternativement, les supermarchés sociaux proposent une gamme d’aliments à prix réduits pendant, généralement, jusqu’à six mois. Un supermarché social propose une variété de produits allant des aliments frais aux articles de toilette et aux produits de nettoyage.
Malheureusement, les supermarchés sociaux pourraient bientôt connaître une forte demande. Comme le déclare Money Magpie, « les supermarchés sociaux et les redistributeurs alimentaires ont surgi en succession rapide au cours des derniers mois. L’insécurité alimentaire devenant un véritable problème pour plus de personnes que jamais auparavant, le choix entre se chauffer et manger cet hiver est une véritable menace pour les habitants du Royaume-Uni.
Qui peut utiliser un supermarché social ?
Il existe plusieurs supermarchés sociaux au Royaume-Uni que le public peut utiliser. De plus, avec 4,7 millions de personnes signalées en 2021/22 en situation de pauvreté alimentaire, beaucoup peuvent bénéficier de ce service. Tout le monde peut utiliser un supermarché social – les acheteurs n’ont pas besoin de recevoir des prestations sociales.
Community First a publié la déclaration suivante à propos de son travail avec les supermarchés sociaux : « Nous espérons que ceux qui doivent utiliser les banques alimentaires auront une alternative avec l’avantage supplémentaire d’éliminer toute stigmatisation et de fournir des options saines à des prix abordables. »
Comment le supermarché social a-t-il déjà réduit la pauvreté alimentaire ?
Le maire de Londres finance trois nouveaux supermarchés sociaux à Londres, les conseils de Haringey, Enfield et Lambeth dépensant une part de 300 000 £ pour mettre en place les nouveaux magasins. Hébergant le tout premier supermarché social de Londres, Lambeth a aidé 520 ménages à faible revenu à accéder à des aliments à prix réduits et même à des emplois ; Outre l’accès à la nourriture, les supermarchés sociaux apportent également de nouveaux emplois aux personnes défavorisées. L’Assemblée de Londres explique que « le London Food Board s’efforcera de garantir que tout le monde à Londres puisse accéder à une alimentation bonne et saine à chaque étape de sa vie, des nouvelles mères aux enfants, en passant par les personnes âgées susceptibles de souffrir de malnutrition. souvent causées par des régimes alimentaires inadéquats.
Le concept de supermarché social a aidé de nombreuses personnes à surmonter la lutte contre la pauvreté alimentaire. Cependant, avec 49 millions de personnes dans 43 pays qui souffrent toujours de pauvreté alimentaire et 3 milliards de personnes incapables de financer une alimentation saine et nutritive, il reste encore beaucoup à faire.
– Katerina Petrou
Photo : Flickr
*
