La province du Guizhou, située dans le sud-ouest de la Chine, est célèbre pour ses magnifiques paysages, ses chaînes de montagnes régnantes et pour être une région multi-minoritaire. La province est enclavée, s'étendant sur «350 milles d'est en ouest et 320 milles du nord au sud». Avec autant de terres à couvrir, il n’est pas étonnant que l’agriculture soit l’une des principales sources de revenus des communautés rurales. Les cultures cultivées dans le Guizhou sont principalement des cultures de pâturage, notamment le blé, le maïs, le riz, les pommes de terre et les haricots. Malheureusement, la récolte n'est pas suffisante pour soutenir les agriculteurs locaux. Mais les habitants des zones rurales ont trouvé un excellent moyen de transformer l'environnement naturel du Guizhou en un marché florissant en plein essor. La culture de la rose de Roxburgh dans le Guizhou aide la province à sortir de la pauvreté.
L'histoire de la rose de Roxburgh au Guizhou
La rose de Roxburgh, également connue sous le nom de rose châtaigne, est d'une couleur rose tendre avec un centre jaune. Les pétales sont plus plats et plus étalés que la rose typique, ce qui lui donne l'apparence d'une grande marguerite. La plante produit un petit fruit piquant et amer que beaucoup pensaient qu'il n'avait aucune valeur. Cependant, les villageois qui ont rejoint l'industrie de la rose de Roxburgh ont réalisé que cela pouvait être une source fiable et rentable.
Le fruit piquant et acidulé de la rose est connu pour être extrêmement riche en vitamines et minéraux. Certaines entreprises affirment qu'il contient la plus grande quantité de vitamine C de tous les autres fruits. À partir de là, vous pouvez produire du vin, des boissons gazeuses et des bonbons secs.
Dans cette région de Chine, il est difficile de cultiver en continu dans le paysage rocheux. À Xichong, une ville de la province du Guizhou, un homme du nom de Ma Jinyou a découvert que sa terre avait le sol parfait pour la culture des roses de Roxburgh. Lorsqu'un groupe de chercheurs de l'Université de technologie de Chine du Sud est venu au Guizhou pour étudier la pédologie de la région, ils savaient que les conditions étaient idéales. Selon Jinyou, une bonne récolte pourrait rapporter environ cinq mille kilogrammes de fruits. Pour cette quantité de fruits, Jinyou réalise un bénéfice de 30 000 yuans (4 467,61 $). Bientôt, Jinyou a pu voir son investissement dans la rose de Roxburgh le sortir de la pauvreté.
Dans un article de en.people.cn (Daily People China), ils déclarent: «L'industrie a aidé 1 798 habitants locaux à augmenter leur revenu annuel de plus de 9 000 yuans en moyenne.» Les roses de Roxburgh au Guizhou aident de nombreuses personnes à dépasser le seuil de pauvreté.
Le début de l'industrie de la rose de Roxburgh
Bien que le tourisme ait été un moyen efficace de réduire les taux de pauvreté en employant plus de 900 000 personnes, le Guizhou a créé des opportunités pour le marché des roses. Le 13 août 2020, l'industrie de la rose de Roxburgh a été lancée à Guizhou, en Chine. Deux sociétés ont vu le jour à Bijie pour lancer la création de produits à base de rose de Roxburgh, notamment le Guangyao Wanglaoji Cininghi Innovation Center et la Guangyao Wanglaoji Industry Company Limited. Les deux entreprises prévoient de réduire la pauvreté dans toute la province du Guizhou en créant un nouveau marché et de nouveaux emplois.
Les boissons et les bonbons secs sont deux des derniers produits. Le président du GPHL, Li Chiyuan, a convenu que pour 12 canettes vendues de boissons à la rose de Roxburgh, son entreprise ferait don de deux yuans pour lutter contre la pauvreté dans le Guizhou.
À l'appui des nouveaux changements, les instituts locaux voulaient aider à réduire la pauvreté. La rose de Roxburgh au Guizhou fait désormais partie de projets de recherche dans les hôpitaux et de recherche sur les maladies respiratoires pour découvrir davantage les bienfaits de la fleur.
– Jessica LaVopa
Photo: Flickr
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