Actuellement, le système alimentaire italien laisse tomber bon nombre de ses citoyens. Cela surprendra beaucoup car la nation est presque synonyme de bonne nourriture et d’un style de vie centré autour d’elle. En raison de nombreux facteurs, tels que la pandémie de COVID-19 et la récente position agressive des chaînes d'approvisionnement russes, la faiblesse des systèmes alimentaires en Italie a été révélée, car les personnes menacées de pauvreté alimentaire ou insécurité alimentaire représentent 22,3% de la population. Il s’agit d’une statistique alarmante pour un leader mondial à bien des égards.
L'approche floue
Divers facteurs, notamment l’insécurité alimentaire, contribuent au manque de prospérité et à la pauvreté dans le monde. La lutte contre la pauvreté est inexplicablement complexe en raison de cette multitude de facteurs. Même si se concentrer sur un aspect spécifique, tel que la pauvreté alimentaire, pourrait suggérer une solution plus simple, cette vision néglige les défis plus vastes et interconnectés et pourrait être erronée. En abordant cette complexité, l'approche floue tente d’analyser plus précisément les systèmes alimentaires et de saisir l’existence de la pauvreté alimentaire à travers une mesure du côté des dépenses.
Les partisans de cette approche innovante suggèrent qu’elle offre des résultats et des perspectives plus excellents que la théorie traditionnelle des ensembles binaires. L'étude utilise les données d'une enquête sur le budget des ménages italiens de 2021, soulignant comment les initiatives actuelles pourraient être améliorées pour créer des systèmes alimentaires plus solides en Italie afin de lutter contre la pauvreté et l'insécurité alimentaires.
Alliance mondiale contre la faim et la pauvreté
En novembre 2024, L'Italie a adhéré volontairement l'Alliance mondiale contre la faim et la pauvreté. L’Alliance espère éradiquer la faim et la pauvreté en soutenant et en renforçant les efforts politiques nationaux visant à fournir une alimentation sûre aux citoyens, améliorant ainsi les systèmes alimentaires mondiaux. L’Alliance a deux « Objectifs de haut niveau », visant à soutenir la dynamique politique en stimulant l’action collective entre les organisations et initiatives existantes et émergentes. Il souhaite également améliorer la mobilisation et la cohérence entre les efforts nationaux et internationaux.
En s’engageant au sein de l’Alliance, l’Italie a franchi une étape cruciale dans la lutte contre l’insécurité alimentaire à l’intérieur de ses frontières. Formellement, l'Italie reconnaît la prévalence croissante de personnes confrontées à l'insécurité alimentaire en raison de la pauvreté structurelle et des inégalités persistantes. Ce faisant, l'Italie s'engage également dans les processus de l'Alliance visant à résoudre ce problème, tels que des approches unifiées à grande échelle transcendant les géographies internationales, régionales, nationales et locales.
En ce qui concerne la politique intérieure, l'Italie « mettra en œuvre, améliorera et/ou développera » au mieux de ses capacités une série d'initiatives, de programmes et d'instruments politiques issus de l'ensemble des politiques de l'Alliance.
Politiques nationales
Les politiques suivantes étaient déjà en place avant que l’Italie ne rejoigne l’Alliance. Cependant, ils vont désormais être améliorés pour un impact plus significatif. Un programme nouvellement lancé est la carte sociale, Dedicata a te («Dédié à Vous« ). Initialement mis en œuvre le 18 juillet 2023, le programme a été encore renforcé en septembre 2024, reflétant l'engagement continu de l'Italie à réduire la pauvreté dans le pays.
Le budget du programme a augmenté, ce qui, selon Fisco e Tasse, entraînera une augmentation du nombre de familles bénéficiant de la carte sociale, de 1,2 million en 2023 à 1,33 million cette année. L'augmentation du budget entraînera également une augmentation de la valeur médiane de la carte de 478,69 $ à 521,45 $ par mois (+8,9 %).
En 2023, 96 % des fonds de la carte sociale ont été consacrés à l'alimentation, les 4 % restants étant destinés aux transports publics. Bien que la carte soit disponible pour d’autres usages que la réduction de l’insécurité alimentaire, le public italien donne la priorité à son utilisation pour l’alimentation. À l’échelle mondiale, nombreux sont ceux qui sont confrontés à l’insécurité alimentaire, même dans un pays « centré sur l’alimentation » comme l’Italie ; il est inspirant de voir des initiatives politiques telles que « Dédié à vous » encore plus grandes ; ce n'est pas seul.
Fonds du café
Un autre élément clé du processus de l'Alliance est la valeur de la coopération et du soutien politiques. Ceci est clairement mis en évidence à travers le Initiative sur les systèmes alimentaires des Pouilles (AFSI) 2024, lancé en juin par les dirigeants du G7. Le résultat clé dans ce cas est la communication et le soutien entre les pays membres pour améliorer la capacité de chaque membre à réduire la pauvreté alimentaire.
L'Italie, par l'intermédiaire de l'AFSI, a annoncé la création d'un fonds privé-public pour le café. Le Fonds mondial privé-public pour le café vise à soutenir les initiatives qui renforcent la chaîne d'approvisionnement du café et minimisent les chocs de l'industrie dus à l'instabilité climatique. Pour ce faire, le fonds souhaite coordonner les efforts existants, partageant ainsi les connaissances et les ressources et investissant dans la recherche, le développement technologique et les infrastructures.
Il cherche en outre à protéger les petites entreprises qui constituent la majorité de l’industrie productrice grâce à une « répartition équitable de la valeur » tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Espoir pour l'avenir
Même s’il peut sembler troublant qu’un pays riche, développé et centré sur l’alimentation comme l’Italie lutte pour réduire la pauvreté alimentaire, des progrès significatifs sont réalisés grâce à diverses initiatives et programmes. L'analyse floue fournit une compréhension approfondie de l'insécurité alimentaire aux niveaux national et infranational. Une meilleure compréhension des tendances de la pauvreté alimentaire facilitera les initiatives visant à améliorer les systèmes alimentaires en Italie et à l’étranger, comme l’Alliance mondiale contre la faim et la pauvreté.
La communication, la sensibilisation et la mobilisation accrues résultant de l’AFSI et de ses organisations et initiatives faîtières mettent en évidence les aspects positifs de l’esprit humain et notre volonté de fournir à tous un accès juste et équitable à la nourriture.
Laughlin est basé à Londres, au Royaume-Uni et se concentre sur la santé mondiale pour le projet Borgen.
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