De jeunes entrepreneurs passionnés stimulent la transition alimentaire durable aux Fidji

Les changements alimentaires durables aux Fidji
Les Fidji, un vaste archipel du Pacifique Sud, présentent des paysages et un climat diversifiés. Bien qu’il s’agisse d’une nation aux écosystèmes complexes, les systèmes alimentaires de l’île souffrent pour nourrir les siens de manière durable. Les maladies non transmissibles sont la principale cause de décès aux Fidji, une crise croissante qui touche des milliers de personnes. En outre, la malnutrition touche plus de 40 % des enfants fidjiens, « une condition provoquée par le fait que les enfants (et les adultes) ne mangent pas assez de nourriture, ne mangent pas le bon type d’aliments ou sont incapables de digérer les aliments. » La santé des Fidjiens est en danger, car l’histoire des mauvais traitements chroniques du corps souligne la nécessité de systèmes alimentaires durables pour remédier aux comportements sanitaires de la nation. En réponse, les efforts d’entrepreneuriat social et d’innovation menés par les jeunes visent à plaider en faveur d’une transition alimentaire durable aux Fidji qui favorise les besoins positifs en matière de santé humaine.

La participation de la jeunesse passionnée du pays émerge dans leur volonté d’approuver et de construire des approches durables pour fournir des aliments frais et nutritifs aux communautés locales. S’appuyant sur plusieurs études et revues, les parents de l’île ont mis en place plusieurs programmes et initiatives pour défendre la jeunesse fidjienne dans la lutte contre les MNT.

Pauvreté et alimentation aux Fidji

Les Fidji, une nation du Pacifique dispersée sur 300 îles, prospère grâce à d’importantes ressources naturelles et à l’accès à de riches ressources en eau douce et à des terres fertiles pour cultiver. Cependant, en raison de l’éloignement du pays, les Fidji sont aux prises avec des conditions météorologiques changeantes et des catastrophes. qui continuent de menacer les communautés et limitent les Fidjiens à l’accès aux aliments frais locaux (fruits, légumes, poisson, etc.).

Malgré la plus grande étendue géographique des Fidji et les conditions de croissance favorables, «Consommation élevée d’aliments riches en énergie est également considéré comme un facteur contribuant à la prévalence croissante des maladies non transmissibles (MNT) aux Fidji. » Selon les données d’importation, la dépendance des Fidji est faible à 22,46 %, tandis que les chiffres des exportations restent à 60,02 %. Bien que ces statistiques matérialisent l’illusion selon laquelle la nourriture est accessible, 30 % des Fidjiens vivent en dessous du seuil de pauvreté pour leurs besoins fondamentaux. Cela signifie que 14 % de la population connaît des niveaux d’insécurité alimentaire modérés à graves.

En raison de l’extrême sensibilité de l’île aux catastrophes naturelles désastreuses, à la hausse des prix des denrées alimentaires, à la saisonnalité et aux choix de mode de vie, la stabilité du système alimentaire fidjien se détériore, mettant en danger la santé des Fidjiens.

Leadership de la jeunesse du Pacifique

Le message des aliments sains et durables et la capacité de les créer sont les informations que la jeune communauté des Fidji (qui représente plus de la moitié de la population) a besoin d’apprendre. Heureusement, de nombreuses personnes commencent à prendre conscience de ces problèmes et se passionnent pour l’animation d’une transition alimentaire durable aux Fidji. La Recherche Action Participative (RAP) de Talanoa iC’est un exemple d’un groupe enthousiaste à l’idée de contribuer à faire une différence dans les systèmes alimentaires.. Il est passionné par la diffusion de nouvelles idées auprès des jeunes pour aider à former les futurs leaders de ces grands projets. Parallèlement à ce travail, il vise à faire revivre les traditions culinaires fidjiennes, enracinées dans le poisson, les légumes et autres aliments nutritifs.

Un autre groupe, le Young Entrepreneurs Council, s’efforce de changer le discours autour de l’alimentation en général. Adopter une approche plus psychologique de la situation et travailler sur l’éducation autour de la relation entre le corps et l’alimentation, plutôt que de se contenter d’expliquer quels aliments sont mauvais pour la santé, une tactique qui s’est avérée inefficace. Apprendre aux gens à aimer la nourriture et à comprendre de quoi une alimentation saine est capable peut avoir des résultats révolutionnaires, contrairement aux méthodes précédentes, qui pouvaient avoir l’effet inverse.

En outre, la Politique Jeunesse dans l’Agriculture 2022-2027 considère les jeunes comme des agents essentiels de changement positif, augmentant son soutien dans le budget 2023-2024, en soutenant « la création de jardins durables pour la santé et le bien-être des jeunes ».

Le ministre explique : « Dans le cadre de cette politique, les jeunes seront encouragés et soutenus à travers une approche en quatre volets : accroître l’accès à la terre, au financement et aux marchés ; améliorer l’enseignement et la formation agricoles; accroître les opportunités agricoles commerciales et soutenir la durabilité. En outre, le programme du Fonds ODD, dirigé par le PNUD et en partenariat avec le FIDA, envisage des opportunités d’emploi pour les jeunes dans le secteur agricole. Ces initiatives renforcent les partenariats public-privé, répondant aux besoins d’éducation et d’emploi de la jeunesse fidjienne dans le secteur agricole, favorisant l’autosuffisance et la production locale d’aliments sains pour plaider en faveur de systèmes alimentaires résilients.

L’avenir des Fidji

Dans l’ensemble, l’espoir est de réduire les taux de maladies non transmissibles comme le diabète, l’obésité et les maladies cardiaques qui ont frappé le pays. Créer suffisamment de sources de nourriture au niveau local pour subvenir aux besoins de la communauté est essentiel pour réduire ces chiffres et réduire considérablement la pauvreté.

Il y a un grand espoir qu’à l’avenir, les enfants des Fidji se régaleront du poisson, des fruits et des légumes locaux qui deviennent si disponibles sur l’île que l’histoire des problèmes de santé appartient au passé depuis longtemps, mais le changement doit commencer maintenant pour revigorer l’île des Fidji. des changements alimentaires durables. Le ministère résume la participation intégrale des jeunes Fidjiens, « Nous pouvons créer des moyens de subsistance sans sacrifier notre biodiversité. Plutôt que de laisser à nos enfants un monde de déserts sans vie, nous pouvons transmettre des écosystèmes riches en vie et capables de subvenir aux besoins des générations futures.

– Emmalyn Meyer
Photo : Flickr

*