Alors que l’insécurité alimentaire et hydrique reste un problème dans de nombreuses régions d’Afrique du Sud, une organisation à but non lucratif adopte une nouvelle approche pour améliorer la situation. L’organisation à but non lucratif Save Our Schools (SOS NPO) engage les élèves des écoles locales dans des projets qui enseignent tout, des compétences agricoles à la science derrière la collecte des eaux de pluie. Ses initiatives contribuent non seulement à éliminer la rareté des ressources, mais garantissent également que les générations futures disposent des compétences nécessaires pour rester employées, éradiquer la faim et réduire le taux de pauvreté en Afrique du Sud.
La pauvreté dans le Western Cape
Le Cap est une destination touristique de renommée mondiale qui a gagné l’amour et l’admiration pour ses plages pittoresques. Pourtant, elle est située dans une province qui compte encore un nombre élevé de résidents vivant dans la pauvreté. En 2019, environ 46 % des résidents du Cap-Occidental gagnaient moins de 1 227 rands (environ 70 USD) par mois.
Bien que la province ait le taux de chômage élargi le plus bas d’Afrique du Sud, à 31,3 % en août 2022, les bas salaires entraînent une augmentation des niveaux d’insécurité alimentaire. Les données les plus récentes de l’échelle FIES (Food Insecurity Experience Scale) ont révélé que plus de 10 millions de Sud-Africains connaissent une insécurité alimentaire modérée à grave. Dans le Western Cape en particulier, ce nombre devrait augmenter en raison de la baisse du niveau des barrages.
La province est alimentée en eau par 44 barrages, mais de faibles précipitations et une population croissante maintiennent le niveau des barrages autour de 50 %. Les sécheresses précédentes ont entraîné des restrictions sur l’utilisation de l’eau agricole. Maintenant, avec moins d’eau douce des barrages à la disposition des agriculteurs, il y a des problèmes croissants de disponibilité alimentaire. Compte tenu de cela, SOS OBNL considère l’éducation expérientielle de la prochaine génération comme l’un des moyens efficaces d’atténuer les problèmes.
SOS OBNL
SOS NPO se consacre à soutenir les écoles pauvres du Cap occidental par le biais d’initiatives qui améliorent l’eau, l’assainissement et l’hygiène (WASH). L’organisation à but non lucratif fournit souvent des ressources qui incluent de l’eau non potable et des services de transport vers les écoles. Il a également contribué à l’installation de systèmes de collecte des eaux de pluie dans toute la province. Cependant, l’objectif principal de ses projets est l’éducation durable, en particulier dans la communauté de Bloekombos.
L’une de ces initiatives est la SOS Farming Academy, un programme qui offre une éducation agricole aux jeunes dans le but de créer des opportunités d’emploi. Les étudiants du programme vivent à la ferme SOS OBNL pendant un an, acquérant des compétences précieuses qui leur garantissent des emplois à la sortie du programme.
L’organisation héberge également le SOS Youth Club qui a été fondé en 2020 et centré sur les 17 objectifs de développement durable (ODD). Dans chacune des six écoles de la région de Bloekombos, les élèves se portent volontaires pour être des leaders d’objectifs pour l’un des ODD. S’il est élu, le leader d’objectif est responsable d’organiser un projet lié à son objectif et d’impliquer d’autres étudiants. SOS OBNL fournit ensuite les ressources et le financement de chaque projet.
Plus récemment, l’organisation à but non lucratif a lancé une initiative au lycée Bloekombos qui permet aux élèves d’entretenir des jardins potagers via la collecte des eaux de pluie.
Comment l’eau dans le ciel aide à éliminer la faim
En mars, SOS OBNL a recruté des étudiants volontaires pour aider à la récolte d’un potager de la taille d’un terrain de football dans le cadre de son initiative Water in the Sky. Le jardin, planté près du lycée Bloekombos, utilise un système de récupération des eaux de pluie installé plus tôt cette année. Dans une interview accordée au média sud-africain News24, la porte-parole de SOS NPO, Amy Burrow, a annoncé que les étudiants qui rejoignent le projet « recevront une formation agricole et une éducation concernant l’entretien de jardins potagers soucieux de l’eau ».
Avec le financement de marques comme Nestlé, Puma et Hallmark, il y a aussi l’espoir de s’étendre à d’autres écoles de la région. De plus, le projet pourrait fournir à l’ensemble de la communauté une source stable de nourriture et d’eau.
La marque du progrès
SOS NPO travaille avec le potentiel de mettre fin aux situations de faim et d’insécurité de l’eau en Afrique du Sud. Il laisse également un héritage qui peut transformer la vie de la prochaine génération de Sud-Africains grâce à son éducation et à l’autonomisation des jeunes.
–Rachel Smith
Photo : Pixabay
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